Les Clairières du Val — Saint-Mathurin

Ce projet vise 528 tonnes de CO₂e de réductions d'émissions attendues sur sa durée : elles seront reconnues après vérification. La méthode Carbon Agri les calcule à l'échelle de toute l'exploitation, en comparant ses émissions avant et après la mise en œuvre du plan d'action. Les leviers sur le troupeau (âge au premier vêlage et longévité des vaches et génétique) réduisent la part d'animaux improductifs et les émissions de méthane entérique rapportées à ce qui est produit. Une ration mieux adaptée (qualité des fourrages) réduit les émissions de méthane entérique rapportées à ce qui est produit. Le travail sur l'azote (légumineuses) limite les émissions de protoxyde d'azote (N₂O) liées aux engrais.

Ce projet agit d'abord sur les émissions de l'élevage ; ses effets sur la biodiversité dépendent des pratiques de l'exploitation, comme le maintien des prairies et des haies.

Ajuster les apports d'azote limite aussi les risques de fuite de nitrates vers les eaux.

Les leviers de ce projet ne visent pas directement le stockage de carbone dans les sols.

Ce projet de 441,7 ha à Saint-Mathurin accompagne une exploitation d'élevage dans l'évolution de ses pratiques, à partir d'un diagnostic de toute l'exploitation.